Kompetence storu ikru jomā
No mātīšu gatavības noteikšanas līdz gatavam produktam
Praktiska pieredze dažādu storu sugu ikru ieguvē un pagatavošanā, balstoties uz izpratni par zivju bioloģiju, apstrādes tehnoloģiju un produkta kvalitātes prasībām.


Dažādu storu sugu ikru ieguve
Ikru pirmapstrāde
Pagatavošana un sālīšana
Produkta kvalitātes un stabilitātes kontrole
Fasēšana un ražošanas organizēšana
